• 22 lutego, 2023
Kawa rzemieślnicza bez tajemnic

Rzemiosło kawy to proces tworzenia idealnej filiżanki kawy. Obejmuje kilka kluczowych etapów, od wyboru odpowiednich ziaren, przez zmielenie ich tuż przed zaparzeniem, po upewnienie się, że temperatura wody i czas ekstrakcji są idealne dla maksymalnego wydobycia smaku. Każdy krok w procesie wytwarzania kawy ma znaczący wpływ na ostateczny smak, dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na każdy krok. Kluczem do przygotowania niesamowitej filiżanki kawy jest…